DispositifEau:BaraEau

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=====""<center>Fiche pÃ©dagogique "Le bar Ã  eau"</center>""=====

====Description :====
A travers des dÃ©gustations, le public dÃ©couvre les divers types dâ€™eau, prend conscience de lâ€™importance de lâ€™eau et de sa qualitÃ© dans son fonctionnement biologique

====Situation dâ€™animation :====
stand sur foire, Ã©vÃ©nementiel

====DurÃ©e :====
passage rapide, environ 15-20 min par visiteur

====Public :====
Tous public et spÃ©cialement le public familial

====MatÃ©riel :==== 
  - 4 types dâ€™eaux potables de diffÃ©rentes provenances : eau de source, eau minÃ©rale riche en calcium, eau riche en magnÃ©sium, et sans oublier lâ€™eau du robinet.
  - 1 eau non potable (eau de riviÃ¨re filtrÃ©e par exemple)
  - Des petits papiers qui nomment les diffÃ©rentes eaux Ã  retrouver lors de la dÃ©gustation

Le stand peut Ãªtre dÃ©coupÃ© en deux petits ateliers :
  - Le premier avec les 5 eaux pour observer lâ€™eau par la vue seulement,
  - Le second avec les 4 eaux potables pour la dÃ©gustation. 
Tous les rÃ©cipients qui contiennent les eaux doivent Ãªtre similaires

====Objectifs :====
 __- Savoir :__
  - Comprendre le rÃ´le de lâ€™eau et de ses substances dissoutes
  - Trouver des exemples de critÃ¨res dâ€™identification dâ€™une eau potable et dâ€™une eau non potable
  - Comprendre la notion de potabilitÃ©
  - Faire la diffÃ©rence entre les termes Â« potable Â», Â« propre Â», Â« polluÃ©e Â» et Â« pure Â»
  - Comprendre le principe de traitement de lâ€™eau potable et dâ€™embouteillage

__- Savoir faire :__
  - Observer diffÃ©rentes eaux, les comparer
  - GoÃ»ter, comparer et reconnaÃ®tre diffÃ©rentes eaux par le goÃ»t

__- Savoir Ãªtre :__
  - Prendre conscience de lâ€™importance de la gestion de lâ€™eau et de la pollution des milieux naturels pour la survie biologique de lâ€™Homme
  - Economiser lâ€™eau et limiter sa pollution
  - Sâ€™impliquer et participer en tant que citoyen Ã  la gestion de lâ€™eau

====DÃ©roulement :====
  - Installer les 4 types dâ€™eau potable et celle non potable dans des bouteilles similaires
  - Demander aux visiteurs de comparer les eaux et de dÃ©terminer visuellement lâ€™eau non potable
  - Sans donner la rÃ©ponse, passer sur lâ€™autre atelier : dÃ©buter la dÃ©gustation et demander au public de les goÃ»ter et de replacer les papiers indiquant la source de lâ€™eau (eau de source, eau minÃ©rale riche en calcium, eau du robinet...) devant les bouteilles. Les visiteurs engagent alors une discussion et se mettent dâ€™accord sur lâ€™emplacement des petits papiers.
  - Avant de donner le rÃ©sultat, engager les visiteurs Ã  se questionner sur le goÃ»t diffÃ©rent de chacune dâ€™elle : dâ€™oÃ¹ vient la diffÃ©rence de goÃ»t ?
  - Revenir ensuite sur le premier atelier : est-on capable de distinguer une eau potable par la vue ? et par le goÃ»t ?  demander au public de citer des exemples de critÃ¨res qui affirment la non potabilitÃ© de lâ€™eau. Engager une rÃ©flexion sur les traitements de lâ€™eau potable, sur les critÃ¨res qui influent sur la potabilitÃ© de lâ€™eau et sur les moyens de diminuer cette pollution.
  - Inciter ensuite les participants Ã  participer Ã  la consultation en rÃ©pondant au questionnaire proposÃ©.

====ComplÃ©ments possibles :====
Pour alimenter les discussions, il est prÃ©fÃ©rable dâ€™avoir quelques supports papier ou panneaux explicatifs sur les diffÃ©rents sujets traitÃ©s (par exemple, le schÃ©ma dâ€™alimentation en eau potable dâ€™une ville, le cycle de lâ€™eau potable, le schÃ©ma dâ€™une usine dâ€™embouteillage ou encore les proportions dâ€™eau dans le corps humain)
Il est Ã©galement possible de prolonger la rÃ©flexion avec le public en travaillant sur la description chimique des eaux vendues en France par un jeu dâ€™observation des Ã©tiquettes dâ€™eau. Il est possible de les comparer et dâ€™Ã©changer sur les choix de lâ€™eau que lâ€™on boit.

====Remarques/ Contexte de rÃ©ussite :==== 
Le public est acteur de lâ€™atelier Ã  travers les dÃ©gustations. Cette animation, complÃ©tÃ©e par des panneaux explicatifs, est une animation Ã  la fois attractive, trÃ¨s ludique et riche dâ€™informations pour petits et grands. Lâ€™animation porte Ã  la fois sur le quotidien du public et sur lâ€™aspect global de la gestion de lâ€™eau, elle permet aussi une trÃ¨s forte implication du public -en sortie dâ€™atelier- par exemple pour le remplissage dâ€™une enquÃªte, dâ€™une consultation.

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